明胶和胶原蛋白水解物:有什么区别?吗?

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明胶和胶原蛋白水解物
明胶(也称为熟胶原蛋白)是一种神奇食物抗炎和抗衰老的品质,因为它可以帮助填写缺失的氨基酸(蛋白质的基石)标准美国饮食。

根据射线泥炭,博士,”退行性和炎性疾病通常可以纠正使用gelatin-rich食品”(1)。

使用明胶的最大好处之一是帮助平衡氨基酸摄入。因为胶原蛋白占大约50%的整只动物,明胶可以帮助创建一个更完整的蛋白质平衡我们的饮食。标准美国饮食往往是很高的肌肉肉(如牛肉、鸡,羊肉和土耳其),当不平衡的其他蛋白质(如鸡蛋、鱼,乳制品、贝类、随着时间的推移器官肉类)可以导致炎症(2)。

明胶的好处很多,因为它有一个独特的和非炎症氨基酸,主要由甘氨酸,谷氨酸,脯氨酸,和丙氨酸(色氨酸和其他几个氨基酸是完全失踪)。虽然这些非必需氨基酸(这意味着你的身体可以让他们),许多营养不良,特别是肝脏不能生产所有的非必需氨基酸量要求的身体。肝脏需要大量的这些蛋白质功能优化,尤其是燃料第二阶段解毒。这有助于你的身体排毒或“把垃圾拿出去。”在我们的有毒的世界,减少炎症!!

明胶和胶原蛋白水解物

水解胶原蛋白和明胶
虽然大多数的明胶是富含营养的来源 自制的骨头汤(因为它含有矿物质),粉版本提供一个更加方便的方式来始终把它到你的饮食。

水解胶原或明胶?不同之处在于处理

我个人与总统的大湖明胶低如何水解胶原蛋白(也称为水解胶原蛋白)和明胶处理。

根据Bob Busscher他们小心地源食草牛肉为原料的牛产品隐藏。分割隐藏(在头发胶原蛋白所在)放入一个碱性溶液和举行数天的物质被分解成小块皮肤。

下它的酸清洗和分离脂注入煮水壶,皮肤,和胶原蛋白。然后过滤和胶原蛋白经过真空蒸发器在212华氏度(一个非常微妙的过程)。蒸发完成后还有一百四十二卫生过程在240 f度杀死任何不受欢迎的细菌。在这个阶段,它是属于纯胶原蛋白。

水解胶原蛋白(质量来源):胶原蛋白是在更高的温度下储存在贮槽降低分子量裂开氨基酸债券。这个过程称为水解。在适当的时候然后介绍了喷雾干燥器而产品制成干粉。

明胶(质量来源):胶原蛋白发送到螺旋式热交换器,冷却和固化,抽到一个干燥带,,现在认为是明胶。12%以下是干水分,研磨颗粒规格和包装。

如何最好地使用每种类型的胶原蛋白吗

水解胶原蛋白- - - - - -上述水解过程呈现凝胶粉更容易消化,适合那些消化软弱和敏感性。我发现这种类型的明胶最好用作蛋白粉与仔细的剂量(见以下重要提示)。

水解胶原蛋白饮料中混合,摇,冰沙,冰淇淋,或你最喜欢的食谱给它加一汤匙抗炎蛋白增加。它将很容易溶于冷液体。

与吃饭有胶原蛋白水解物包含肌肉肉可以帮助平衡氨基酸概要文件,进入你的血液。”如果一个人吃一个大的肉,它可能有助于有5或10克明胶大约在同一时间,因此氨基酸进入血流平衡。”雷泥炭,博士学位(3.)。

明胶- - - - - -普通明胶只是热水溶性和最好的用于创建食品凝胶(水果零食,,金沙皇冠体育健康的果冻,,自制的棉花糖,甜点,等等)。

胶原蛋白肽:你需要多少?吗?

个人需求会有所不同,但大多数人可以开始½每天1汤匙的胶原蛋白水解物(金沙足球网胶囊),和增加每两周1汤匙或容忍。根据射线泥炭博士明胶可以摄入约占总蛋白的30%,金沙足球网对于典型的人每天大约3 - 6台的明胶(1汤匙的明胶是6克蛋白质金沙足球网)。

重要提示:记住不要用明胶忘乎所以。添加过多过快可能导致消化问题:腹胀,食欲不振,胃疼只是一些副作用。

重要的是要记住,明胶并不总是更好的,特别是如果你是首次将其添加到你的饮食。应该使用明胶除了富含营养的饮食和取代真正的食物不像食草自制的骨头的培养基配方和”肉类。

在哪里可以找到最好的胶原蛋白和明胶

该公司灿烂的生活是一种高质量的胶原蛋白和明胶来源是温柔地制造和检测纯度(没有草甘膦残留风险!)。这种品质蛋白质补充剂很容易融入饮料,奶昔,或您所选择的食物。选择这些品牌的海洋胶原蛋白,,grassfed胶原蛋白明胶所有可用的很大,经济的罐。

胶原蛋白的补充也可以非常方便的胶原蛋白胶囊。这是一个很好的选择旅行。

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凯瑟琳乌鸦是黄油营养的营养疗法从业者和创造者。她喜欢烹饪,园艺,和教客户如何经常和自己内心的粮食情报。

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