7大健康益处红棕榈油(竞争对手椰子油!)

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红棕榈油
当谈到热带油脂,椰子被所有的注意力。

光滑,微甜,近年来,椰子油已成为保健食品工业的迷人新星。它因促进新陈代谢而名声大振,这是理所当然的。中链脂肪酸和一个令人印象深刻的矿物质含量,无可否认,椰子油是非常有益的。

然而,另一个经常被忽视的热带石油已经显示出巨大的承诺在对抗炎症,平息的疾病,和稳定的食欲。如果你是对椰子或椰子油,这是特别好的消息!!

这堪比脂肪不是别人,是丰富多彩的,营养密集的红棕榈油。

红棕榈油是什么?吗?

红棕榈油是来源于传统的脂肪的水果Elaesis guineensis或油棕榈树原产于热带非洲。这色彩的石油已经被当地人民几百年来收获和用于烹饪的动态范围,化妆品和医药应用。历史,被认为可以追溯到5,000年,考古学家甚至认为棕榈油残渣土罐从受人尊敬的埃及法老的陵墓,表明其席卷整个时代的重要性。

国际贸易实践在整个16世纪的扩张使得一旦地理上孤立的棕榈油介绍给世界的新地方,包括南美洲和东南亚。从全球传播开始,棕榈油在许多国家已经得到普及,人们认识到营养能力和多功能性的有价值的商品。

在许多国家,棕榈油是高度令人垂涎的营养稳定,保质期长,烟点高,独特的风味和甘美的质量它借给烤食品和烘焙食品。根据热带石油专家Dr。布鲁斯·法夫棕榈油最近甚至超过豆油成为世界上使用最广泛的石油。

红棕榈油的好处

科学已经证实的好处,我们的祖先直观地知道红棕榈油。金沙足球网分析揭示了一个令人印象深刻的养分,和临床研究证明了它对现代的健康很多优势。

红棕榈油的好处
一项研究表明,棕榈油停止动脉粥样硬化患者的心脏病,而其他研究人员也表示,某些组件红棕榈油是强大的抗癌剂。简单地说,红棕榈油充满了很多营养和抗氧化剂更像天然的膳食补充剂。

事实上,一些公司现在封装以维生素商店和出售健康食品商店。石油也可以在罐子和瓶子和其他植物油定期厨房使用。

7大健康益处

一些健康金沙皇冠体育的脂肪对人类健康提供这么多好处!!

  • 丰富的中链脂肪酸
  • 全面的抗氧化类胡萝卜素(β-胡萝卜素和番茄红素)
  • 含有天然维他命e(生育酚和tocotrienols)
  • 最富有的植物来源之一的心脏保护辅酶q10
  • 高水平的immune-strengthening角鲨烯
  • 容易消化和稳定的高温烹饪
  • Inflammation-reducing植物固醇

传统的红棕榈油收获

尽管深刻的历史和令人印象深刻的养分,我们往往很少听到棕榈油从媒体在美国。金沙足球网这种毁灭性的疏忽引起的错误妖魔化的饱和脂肪,欺骗我们的国家从20世纪中期开始。然而,可怜的生产实践,贪婪的棕榈油行业领导人也消极的影子在这否则非凡的石油。

传统的棕榈油生产中手工质量。棕榈果实是仔细检查,手动选择质量最好的标本。一旦选择了,果实软化离开整整36个小时,然后摘,洗,只和蒸几分钟进一步分解纸浆。水果涌入一个大型砂浆或收紧,捣碎,直到肉体分离螺母。螺母是干。

在这个时候,才华横溢的棕榈果油开始出现。删除任何多余的水,略有红色的油加热,然后坐24小时允许删除所有杂质和水槽的底部。以确保没有额外的杂质完好无损,红色的油过滤缓慢重力系统合作,只留下最有益健康的、营养丰富的石油。

不可持续的现代棕榈油加工

不幸的是,许多现代棕榈油的生产是缓慢而谨慎的过程形成了鲜明的对比。不同种类的棕榈油近年来出现了,包括那些来自内核而不是习惯的水果和其他净化去除红色特点(和它所包含的抗氧化剂颜料。)

商业棕榈油常常是严厉和快速提取使用可疑的化学溶剂,然后进一步细化和除臭。这个过程是非常相似的处理菜籽油。虽然方便产出和利润集中的公司,这些实践石油耗尽营养和妥协的完整性。一些棕榈油甚至作为加氢,完全破坏了美丽,金沙皇冠体育健康的脂肪。

创建额外的争议和描绘与大规模的棕榈油生产可持续性问题的努力。某些棕榈油,主要来自工业供应商在马来西亚和印度尼西亚,收获是不负责任的方式威胁着猩猩栖息地和忽视了当地文化。

解决这些问题和保护红棕榈油提炼的文化意义,一个组织被称为圆形标志(可持续棕榈油圆桌会议)成立。圆形标志认证确认收获的油棕榈的方式保护野生动物,据世界野生动物基金会(WWF)的标准,还维护当地社区的完整性的红棕榈油。

立场可持续红棕榈油

作为消费者我们有机会保护珍贵的红棕榈油在其自然形成采购红棕榈圆形标志认证和传统的油,这样的品牌的质量红色可持续棕榈油

寻找公司与当地社区合作,带来可持续的和纯红色棕榈油到我们的厨房和家庭,我们不仅能够体验红棕榈油的健康有很多好处,但是也保留珍贵的艺术传统食物,这样也可以世代。

萨拉,健康家庭金沙皇冠体育经济学家

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莎拉教皇自2002年以来一直是健康和营养教育家。她是韦斯顿的董事会。价格的基础。

莎拉被授予今年活动家在国际明智的2010年传统会议。

莎拉获得文学学士(优等成绩,美国大学优等生荣誉学会)从弗曼大学经济学硕士学位在政府从宾夕法尼亚大学(财务管理)。

母亲三个健康的孩子,金沙皇冠体育博主,畅销书作家,她写了传统饮食的实际应金沙足球网用在现代家庭和以证据为基础的健康。她的作品被《今日美国》的特色,《纽约时报》国家评论,美国广播公司、美国全国广播公司(NBC),和许多其他人。

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