炻器与粘土锅和慢火锅

通过莎拉教皇MGA 附属链接 绿色生活 评论:三十七

维生素C
毫无疑问,在我看来,你自己做的骨肉汤比商业品牌的营养要好。如果你仍然不确定,试试这个简单的测试。买 任何把流行品牌的容器放在冰箱里。注意它是如何保持液态的,不会变成一个熟悉的胶状斑点,就像一个装满石匠的罐子。 自制骨汤.加上有毒包装的风险(除非在玻璃中),没有比赛。自制的肉汤很好吃。

在意识到每周一罐骨汤是保持家庭(还有你自己)最重要的(也是最简单的)任务之一之后!)健金沙皇冠体育康,下一个问题是……哪种股票最好??

不锈钢锅,吊篮或像Instapot这样的压力锅似乎是个好主意,最好避开。最安全的骨肉汤实际上是用粘土或搪瓷锅做的(当然是无铅的,而且要经过纯度测试)。

这些材料是优越的,因为高风险的致癌镍和过多的铬水蛭从不锈钢在烹饪。对于长时间炖的骨肉汤来说,危险尤其严重,由于加入少量的醋,它有点酸性。即使是快餐肉料炖一两个小时。现在不用担心你需要更换所有的不锈钢炊具!风险主要来自烹调酸性食物,不是其他类型的菜!!

VitaClay股票

这些顾虑使我转而考虑VitaClay汤锅/慢火锅几年前,有一次我深入研究了用不锈钢烹调酸性食物.

如果你像我一样在家里做很多骨汤,并且也想换,下一个问题是……哪种股票是最优的?釉面炻器还是粘土??

从上图可以看出,我的厨房柜台上有两种类型的汤锅。我一直在比较这两个问题,试图帮助自己回答这个问题。

让我来分享一下我所学到的,这样它也许能帮助你整理这些选项。

粘土炒股与石器炒股

当比较粘土汤锅VS炻器锅从功能角度来看,差别不大。

相似之处

两种模型都能很好地完成以下所有任务:

  • 做饭的时间大约是金沙足球网锅的一半。
  • 延时计时器,以便您可以浸泡麦片粥一步煮,而不是两步。
  • 节能型绿色电器耗能可达60%以上。
  • 米饭锅(浸泡和烹饪一步使用延迟计时器功能)。
  • 使两者普通和希腊酸奶.
  • 清理容易。
  • 无毒的,无铅和纯度测试。
  • 厨房柜台上很吸引人。

差异

从实用和审美的角度来看,以下是我注意到的几个差异。

  • 这个粘土汤锅比炻器更脆弱。虽然我在削片方面没有问题,在我用过的那些年里,有裂缝或破损,我能看出有些人在哪里会遇到问题。石头天生比粘土更耐用。好消息是,如果你更喜欢粘土模型,Vitaclay在必要时提供更换的罐子。
  • 我喜欢在炻器锅只是因为它不需要加满水。炻器不像粘土那样呼吸,因此,肉汤不会那么快地炖下去。另一方面,如果你愿意做自制肉汤块,还原酱油,或自制甜炼乳,粘土股票罐是更好的选择。
  • 如果你打算把汤锅放在厨房柜台上,粘土或炻器模型可能看起来更好,取决于您的配色方案。我的厨房是黑白相间的,所以炻器模型更加醒目。
  • 慢慢煮的食物在粘土锅/慢火锅里煮的味道好一点。这是由于粘土的透气性。我丈夫并没有注意到他们俩在口味上有什么不同,但我认为粘土模型会产生更美味的结果。

总之,最终由你来决定哪一个维他莱骨汤/慢火锅最好基于您预期的使用模式。我希望我的上述观察能够对你的决策过程有所帮助!!

顺便说一句,如果你打算今年圣诞节买一个,使用优惠券代码WISE25从您选择的模型中获得10%的折扣。

莎拉,健康家庭金沙皇冠体育经济学家

自2002年以来,莎拉·波普一直是一名健康和营养教育家。她在威斯顿大学董事会任职。价格基础。

萨拉在2010年的国际智慧传统大会上被授予年度活动家。

萨拉获得了文学学士学位Phi Beta Kappa)富曼大学经济学,宾夕法尼亚大学政府硕士学位(财务管理)。

母亲给三个健康的孩子,金沙皇冠体育博客作者和畅销作家,她写到了传统饮食和循证金沙足球网健康在现代家庭中的实际应用。她的作品被《今日美国》选中,纽约时报,国家评论,美国广播公司美国国家广播公司还有很多其他的。

评论(37)

    留下答复

    您的电子邮件地址将不予公布。需要标记的字段*

    别在品特勒斯特上

    分享这个